おいすぃ〜い　ラーメン

一年以上前から噂では聞いていた「一蘭」のラーメン‥‥
ついに食す日がまいりました!!


　
久しぶりに前の会社のみんなと会うことになった今日
集合場所は評判の良いレストランでも、
おしゃれなカフェでもなく、ラーメン屋さんだったのです。

しかもこのラーメン屋さんは、きちんと味わって
もらいたいというコンセプトのもと
心地の良い狭さの店内にカウンターになっている
席の配置、さらにはまるで投票所の様な
仕切りが入っているのです。
まさに「ラーメンに集中せざるを得ない」状況!!

注文の時にはアンケートみたいな紙を出され、
麺の硬さや、秘伝のたれの量、白ねぎと青ねぎ
どっちが良い？などを記入します。
基本ラーメンはひとつ!!こだわりは十人十色といった
ところなのでしょう‥‥。

ベースとなってるのは細麺。
そして濃厚な唐辛子入り(←これが秘伝のたれらしい)
スープ。
ラーメンは好きだけど、評論家ではないので
うまくは言い表わせません‥‥。
　
　
　
当然この状況で2時間も3時間もいられないので、
ラーメンを食べた後、店を変えていろんな話に
花をさかせました。
ぐみにカレシ(?)が出来た、とかいろいろね。
3件もの"はしご"を経て、22時過ぎにお開き。
楽しかった〜　￣▽￣